本報記者 張明明 通訊員 趙一靜 甄燕
日前,記者來到巨鹿縣堤村鄉(xiāng)法市莊村劉立興的養(yǎng)殖大棚,蟋蟀叫聲此起彼伏,劉立興正拿著一盆玉米粉給蟋蟀加餐,蟋蟀在箱內活蹦亂跳,長勢喜人。整個養(yǎng)殖大棚被分為孵化區(qū)、幼蟲區(qū)、成蟲區(qū),經過近40天的精心管理后,蟋蟀便能從大棚走向市場。
“我在網上無意間看到山東的一家蟋蟀養(yǎng)殖基地,經過多方調研,發(fā)現(xiàn)市場前景不錯,便購入150盒蟲卵。”劉立興介紹說,蟋蟀作為一種高蛋白、低脂肪的綠色昆蟲食品,不僅營養(yǎng)價值高,還兼具藥用、食用等價值。
劉立興養(yǎng)殖的是國產可食用的蟋蟀品種雙斑油葫蘆,每100克蟋蟀的蛋白質含量大約在65%到70%之間,不僅能做成特色小吃,還能通過深加工做成蛋白粉、蛋白棒等食品。廣闊的市場前景讓劉立興下定決心發(fā)展蟋蟀產業(yè)?!暗谝慌a卵后的成蟲沒有以回收價格賣給山東,而是零賣給了邢臺本地的飯店、燒烤小吃攤等,30多元1斤。產出的卵就繼續(xù)孵化養(yǎng)殖,現(xiàn)在已經發(fā)展到1300多箱。”
“蟋蟀養(yǎng)殖成本不高,且干凈、省事,閑置的房屋、庫房、車間等都能養(yǎng)殖。在保持室溫30攝氏度的情況下,不受季節(jié)影響,全年均能循環(huán)養(yǎng)殖。”據(jù)劉立興介紹,一只成年蟋蟀可以在產卵期內產500個卵,只要掌握好溫濕度,死亡率比較小。孵化長成幼蟲后,每天需喂兩次,一次是配比好的玉米面、大豆粉等飼料,一次是干凈的菜葉。劉立興也算了一筆賬,100平方米的空間大概可以放置300余箱蟋蟀,一年大約可出7至8欄,一箱蟋蟀長到成蟲約有1.2到1.5斤,每斤回收價格15元,估算下來,除去成本一年可以賺三四萬元。
可觀的利潤帶給劉立興更大的養(yǎng)殖信心?!跋乱徊酱蛩憷^續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,同時也發(fā)動村民們參與進來,目前已經有七八個人有意向明年養(yǎng)殖蟋蟀。到時候我肯定好好指導技術,讓大家的錢包都鼓起來?!眲⒘⑴d說。