春節(jié)過(guò)后蛋價(jià)“大跳水”

每500克下降近1元

本報(bào)訊春節(jié)過(guò)后，本市雞蛋價(jià)格下降明顯。近兩天，記者走訪市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及沿街門店發(fā)現(xiàn)，每500克雞蛋零售價(jià)在3.6到4元之間。原本不高的雞蛋價(jià)格跌破成本價(jià)，養(yǎng)殖戶開(kāi)始不“蛋定”了。

市民>>>蛋價(jià)下降，吃到實(shí)惠蛋

“現(xiàn)在一斤雞蛋3.7元，而在年前要4.5元?！?月3日，在信都區(qū)橋西第一菜市場(chǎng)購(gòu)買雞蛋的市民王先生說(shuō)，春節(jié)過(guò)后，每500克雞蛋下降近1元錢，同樣十元錢能多買五六個(gè)雞蛋。

信都區(qū)興達(dá)路菜市場(chǎng)多年從事雞蛋批發(fā)零售的李經(jīng)理介紹，他家年前雞蛋價(jià)格售價(jià)高的時(shí)候，為每500克4.5元左右。春節(jié)過(guò)后，雞蛋價(jià)格持續(xù)下降，3月2日的售價(jià)為每500克3.59元?！半m然雞蛋價(jià)格便宜了，但市民隨買隨吃，每天的銷售量不大?！崩罱?jīng)理表示。

養(yǎng)殖戶>>>雞蛋出場(chǎng)價(jià)跌破成本價(jià)

“雞蛋出場(chǎng)價(jià)很快跌破了成本價(jià)！”3月3日，平鄉(xiāng)縣岺強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主聶省科介紹，春節(jié)前，一整箱（45斤裝）雞蛋出場(chǎng)價(jià)最高在180元左右，春節(jié)過(guò)后，價(jià)格一天比一天低，3月2日則降至148元。

聶省科說(shuō)，去年秋后，作為雞飼料主要原料的玉米價(jià)格上漲較快，目前漲到1.5元/500克，以前玉米價(jià)基本都在1元以下，這讓養(yǎng)雞的成本明顯上漲。蛋雞的飼料成本及養(yǎng)雞場(chǎng)的消耗，每500克雞蛋成本價(jià)為3.9-4.0元。“我們養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有外雇人，這價(jià)格還不包括人工費(fèi)。”聶省科說(shuō)，每天養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)有兩三個(gè)人在忙活。

“賣雞蛋的錢不夠養(yǎng)雞場(chǎng)消耗的，每天搭進(jìn)去1000多元錢！”聶省科說(shuō)，他家養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)蛋的雞1.3萬(wàn)只，每天產(chǎn)蛋量7500公斤，有6000多只小雞還沒(méi)開(kāi)始產(chǎn)蛋。按目前價(jià)格，每500克雞蛋賠0.7-0.8元。

業(yè)內(nèi)人士>>>后期雞蛋或有回升空間

聶省科說(shuō)，去年一年，雞蛋市場(chǎng)都不景氣，蛋價(jià)最高的時(shí)候稍有利潤(rùn)或保本，更多的時(shí)候都在賠本經(jīng)營(yíng)。原本希望牛年雞蛋價(jià)格會(huì)有所上漲，可這年一過(guò)，蛋價(jià)便開(kāi)始走下坡路。“希望雞蛋價(jià)格不要再跌，讓我們這些養(yǎng)殖戶少賠些。”聶省科說(shuō)。

一位多年從事雞蛋批發(fā)零售的專業(yè)人士介紹，去年一年雞蛋市場(chǎng)不景氣，但本市養(yǎng)雞數(shù)量并沒(méi)有明顯減少。隨著氣溫升高，蛋雞產(chǎn)蛋量逐漸增加，不少市民春節(jié)期間儲(chǔ)存的雞蛋還沒(méi)吃完，市場(chǎng)需求量小等原因，導(dǎo)致蛋價(jià)持續(xù)下降。

這位人士分析，春季是蛋價(jià)每年下跌的季節(jié)。目前，部分養(yǎng)殖戶開(kāi)始淘汰一部分蛋雞，縮減補(bǔ)欄或不補(bǔ)欄。按照規(guī)律，蛋價(jià)持續(xù)走低之后，養(yǎng)殖戶會(huì)縮減補(bǔ)欄量。下半年的出產(chǎn)量較現(xiàn)在會(huì)明顯下降，價(jià)格會(huì)由此反彈。另外，隨著大中專院校開(kāi)學(xué)和各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將有回升的空間。

（邢臺(tái)日?qǐng)?bào)社全媒體記者李平）