種植大戶張鵬飛的新春新希望

本報記者　馬維勇通訊員李三虎　王志超

2月7日，記者來到寧晉縣換馬店鎮(zhèn)秦邱村，走進食用菌種植大戶張鵬飛的羊肚菌大棚，只見一朵朵羊肚菌菌蓋飽滿肥厚、菌柄光滑如玉?！霸龠^十幾天，第一批羊肚菌就能陸續(xù)上市了。這個季節(jié)，一公斤能賣300多元?！睆堸i飛樂呵呵地說。

年前，從臘月中旬開始，張鵬飛每天都來大棚里，一待就是一整天?！懊磕?月前后是羊肚菌生長的關(guān)鍵期，羊肚菌是低溫菌種，容易受氣候、土壤、培育方式等因素影響，需要格外注意?！睆堸i飛說，他有市縣農(nóng)業(yè)專家的微信，時常在線請教技術(shù)問題?！扒皫滋?，省里的農(nóng)業(yè)專家來開展點對點農(nóng)技服務，查看了羊肚菌種植情況，說今年能大豐收哩！”

談到去年最大的收獲是什么，張鵬飛說：“在鎮(zhèn)政府以及農(nóng)業(yè)部門的幫扶下，我承包了40個大棚，種了70余畝羊肚菌。剛開始，缺乏技術(shù)又沒經(jīng)驗，菌絲長得稀稀拉拉，真是焦慮萬分。后來在縣農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員的指導下，改變了種植方法，才慢慢走上正軌?！?/p>

秦邱村黨支部書記張風濤告訴記者，人工種植羊肚菌，周期短、效益高，但專業(yè)技術(shù)人員的定期指導不能缺?！澳昵?，縣里的專家來村里搞技術(shù)服務，經(jīng)測算，今年大棚預計平均畝產(chǎn)可達500公斤以上，畝產(chǎn)值能突破4萬元?！?/p>

提到新一年的打算，張鵬飛說最希望能有個好收成，把一朵朵羊肚菌變成一個個“金疙瘩”?！八€想開春去參加鎮(zhèn)里推廣羊肚菌深加工的技術(shù)培訓，向深加工方向發(fā)展呢。”張風濤笑著說。